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Boudin de porc noir de Bigorre, compotée de pommes 9.50€ -
Planche de charcuterie locale 19€
- Foie gras mi-cuit et chutney d'oignons 17€
Plat
- Garbure, manchon confit et jarret de porc séché 22€
- Cassoulet pour 2 personnes 39€
- Omelette foie gras et cèpes 23€
- Pavé de truite 19€
- Côte de porc noir de Bigorre 25€
Menu enfant
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Saucisse confites ou jambon blanc avec pommes de terres rôties
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Glaces ou Crêpes 12€
Dessert
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Trio de fromages Pyrénéens 8.5€
- Crêpes maison 5€
Chocolat, miel, grand marnier, sucre, myrtille
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Glace 1b: 2.5€ - 2b: 45€ - 3b:6.5€
Vanille, chocolat, caramel, café, citron, myrtille, framboise
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Myrtille melba 8.5€
- Gateau Basque 7.5€
- Moelleux au chocolat & piment d'espelette 7.5€
-> Toutes nos viandes sont d’origine France